Compost maken is een kunst op zich. Toch is het een van de belangrijkste processen waar we mee bezig zijn bij het opzetten van de tuin en de polytunnel. Los van het feit dat we er veel van nodig hebben, zit er ook iets enorm bevredigends in het zelf maken van compost in plaats van het te kopen in zakken. Het is magisch om te zien hoe de natuur afbreekbaar materiaal omzet in perfecte aarde, die je vervolgens kunt gebruiken om nieuwe planten en bomen te laten groeien.
Zoals gezegd, het is voor ons een kunstvorm. We hebben veel geleerd van onze fouten om zo op de snelste en minst arbeidsintensieve manier perfecte compost te maken. Het probleem waar we het vaakst tegenaan liepen, was dat de compost niet heet genoeg werd. Aan de andere kant hebben we ook meegemaakt dat het juist te heet werd en het materiaal gewoon wegbrandde. Het draait allemaal om balans, en zoals met alles in het leven… dat vraagt oefening.
Ondertussen zijn we er behoorlijk goed in geworden. Misschien komt dat ook doordat we begonnen zijn met compost maken in de winter, toen er weinig groen materiaal beschikbaar was, de temperaturen laag waren en er nog niet veel water voorhanden was. Toch is het ook in de winter goed mogelijk om compost te maken – het is alleen wat moeilijker.
